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【レシピ紹介】

まろやか卵かけ醤油香るハッセルバックポテト

まろやか卵かけ醤油香るハッセルバックポテト

使用調味料

京蔵 卵かけ醤油(仕上げにかけるだけ!)

ポイント

卵かけ醤油の甘みと旨みが、じゃがいも&チーズにぴったり!
焼いたあとにかけることで、香りが引き立ちます。子どもから大人まで楽しめる優しい味。

材料(2〜3人分)

じゃがいも(中) 3個
スライスチーズ 3枚(とろけるタイプ)
バター 10g
京蔵 卵かけ醤油 大さじ1~1.5
刻み青ねぎ・乾燥パセリ お好みで

作り方

  1. じゃがいもは皮付きのまま、底まで切らずに薄くスライス(割り箸でガードしながら切ると便利)。
  2. ラップで包んでレンジ(600W)で3〜4分加熱し、柔らかくする。
  3. スライスチーズをのせ、トースターまたはオーブンで焼く(200℃で15~20分、こんがり焼き色がつくまで)。
  4. 焼き上がったら、卵かけ醤油をかけて仕上げる。
  5. お好みで青ねぎやパセリをトッピング。

レシピに使われている商品

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