【レシピ紹介】
ツナと夏野菜のさっぱりいりこそうめん
使用調味料
ポイント
ツナ×塩昆布のコンビがだし醤油と相性抜群。オクラとトマトで見た目も涼しげ＆食感のアクセントに。
レモンや大葉を追加しても◎、夏バテ予防メニューとしてもおすすめ！
材料（1人分）
| そうめん | 1束（約100g） |
|---|---|
| ツナ缶（油漬け or 水煮） | 1/2缶 |
| オクラ | 2本（さっと茹でて半分にカット） |
| ミニトマト | 3個（半分にカット） |
| 刻み塩昆布 | 小さじ1 |
| 青じそ（千切り） | 2枚 |
| いりこだし醤油 | 大さじ2～3（お好みで） |
作り方
- そうめんをたっぷりの熱湯で茹で、冷水でしめてよく水気を切る。
- ツナは軽く油を切り、塩昆布と和えておく。
- 皿にそうめんを盛り、ツナ・オクラ・ミニトマトを彩りよくのせる。
- 千切りの青じそをトッピング。
- 食べる直前にいりこだし醤油をまわしかけて完成！
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京蔵 いりこだし醤油