讃岐琴平の釜出汁醤油EC【オンラインショップ】

美味しいだし作りには欠かせない瀬戸内海の『伊吹いりこ』をふんだんに使った逸品。いりこだし醤油 いりこの風味をご堪能あれ!

国産一番だしを贅沢に使用

伊吹島いりこ・枕崎産かつお節・北海道産利尻昆布を
ブレンドし、風味豊かで奥深い味わいに。

まろやかな本醸造醤油の旨味

醤油の塩辛さを抑え、だしの香りと調和した上品な味わいを実現。

幅広い料理に使える万能調味料

煮物、かけ醤油、めんつゆ、だし割りなど、多彩な料理に対応。

だしを取る手間なしで味が決まる

プロのような安定した味付けが、家庭でも簡単に完成。

減塩タイプ

塩分控えめでもしっかり旨味が効き、健康志向の方にも最適。

※店頭及び当HPのみで販売しております
一般流通(百貨店・スーパー・ドラッグストア)等では販売しておりません。

老舗メーカーの信頼と実績 大正8年創業の醤油メーカーとして、107年の実績

tototo いりこ 無添加だし醤油

300ml

¥850




商品説明

「いりこ」らしい力強く豊かな香りを大切に 雑味のない清廉な味わいを目指しました。 お料理にコクを加えたいときにもおすすめです。

発酵調味料NARE。

NAREは醤油づくりで培った発酵技術で

“魚素材のうまみ”を極限まで残らず抽出した調味料。

「自然本来の味をそのまま楽しんでほしい」

という思いでつくり始めて10数年。

いりこ、節、アゴ3種類の素材を発酵分解させ、食欲を刺激する香りと芳醇なうま味を持つ この新しい調味料の実現が可能になりました。

天然由来にこだわり、余分なものをすべて削ぎ落とす。

 

そのため醸される季節の影響を受けた素材の変化に合わせて、

味わいもうつろい二度と同じ味には出会えません。

四季の豊かな恵みのある国ニッポンで生まれた一期一会の調味料。

こころゆくまでお楽しみください。


原材料名

だし抽出液(国内製造(煮干しいわし、昆布))、本みりん、食塩、きび糖、しょうゆ(一部に小麦・大豆を含む)

栄養成分表

100mlあたり エネルギー  138kcal たんぱく質 11.0g 脂質 0.0g 炭水化物 23.5g 食塩相当量 18.11g

保存方法

直射日光を避けて常温で保存してください

お客さまの声

Voices

福井県 D様

いつも家族でおいしくいただいてます。何かと不便の多い状況が続いてますが、この状況が落ち着いたら今年中学生になる娘と直接お店に行ってみたいと思ってます!本当においしいものに出会えて幸せです。

東京都 Ⅰ様

何年もここの源次郎醤油を使い続けてます。
友達にも美味しさを伝えたくて、いつも多めに注文して配ってます!お友達にも「もう他のお醤油は使えない」と言われ、私自身もとっても嬉しいです。
これからも買い続けたい商品です♪

兵庫県 S様

知り合いの栄養士さんにここのお醤油を薦められ、初めて購入してみました。正直、醤油なんてどれも同じでしょ…と思ってましたが、全然違う!香りも上品ですし、だしの旨みもしっかり感じられて、料理の幅が広がりました。今のが無くなったら、今度は他の醤油も買ってみたいです。

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